做海鲜必备：万能蒜蓉酱、豆豉酱&四道贝类

周三的时候，同事升职庆功宴，在饭店吃到一道百合清蒸江团鱼。味道与蒜蓉粉丝蒸扇贝极其相似。周末研究了蒜蓉，请教老师和前辈，算是把这道菜的味道最大程度的复制出来。这种对饭店菜品的复制，长这么大还真是第一次。菜上桌秒光，好吃是显而易见的了。可以复制的这么相似，于我这个小白来说，已经很满足了。

2019-12-28