《Tinrry+》雪花酥（雪Q饼）（原味、抹茶、可可）

过程是不难，就想问，没吃过市售的雪花酥，这款做出来硬度就和牛轧糖差不多，是算正好还是太硬了？家里人说市售的很松软，想说即便炒棉花糖时间减少，能达到工业生产“松软”的状态吗？

2019-12-28