6款不甜不腻熬糖版牛轧糖

黑糖玫瑰真的很好吃，记录一下,室温22度湿度35
熬糖温度148 软硬刚好，之前做了原味145度，太软了，一捏就变形了，这次的软硬可以，就是整形的时候有点累哈～

2019-12-28