午餐•2019年12月29日

250克里脊肉，逆纹切条，加入少于玉米油和胡椒粉静置十分钟，两个鸡蛋加红薯淀粉成糊，给里脊条挂浆，油温七成下锅，中火，炸至微黄捞出，冷却，待油温升至9成即可复炸至金黄#午餐•2019年12月29日#

2019-12-29