堂妈小厨——碱水面包

用的老爸做馒头的食用碱，不是烘焙碱，可能这个原因导致上色不好。不好这样也挺漂亮了，口感也很好，外皮焦脆，内里软糯，刚出炉的时候最好吃！

2019-12-29