呜啦妈妈
做过
圣诞🎄雪花❄️面包
看着作品很漂亮,周末休息,正好买了要做豆包的豆沙馅儿,咱也试试!
600克高粉的量做了两个:一个花做得不太好看,一个做糊了。味道还不错👍
总结:1、切花时要先画好印再切,尽量均匀;
2、抹豆沙时,外边留一点不涂,其他地方要涂均匀,涂满一层;
3、下次面揉好就开始直接造型,看看效果如何。
4、烤第一个出炉觉得没熟,就放烤箱再烤—-影响了第二个,掌握不好温度糊了!
在烘焙的路上学做新东西,别总是只烤拿手450的方型吐司🍞(烤了二百多个),咱也会越做越好的👌#早餐•2019年12月29日#
2019-12-29