基础玛德琳

黄油没有彻底融化。然后温度太低了，还没拌匀黄油就又变固体了，搅拌起来特别费劲，最后就没有进冰箱冷藏。模具挤多了，最后像火山喷发一样，而且表面都上色很深了，里面还在冒出来，没办法，只能继续烤。180预热，170°15分钟最后得到了外焦里嫩的黑蘑菇🍄

2019-12-29