煲仔饭：腊味&滑鸡&豉汁排骨&鱼干花腩

今天做了广式煲仔饭，用的是自己做的纯精腊肠，放了鱼片，青菜，西兰花，豆腐干，玉米粒。不得不说，真的很好吃。米粒干爽，腊肠肉干香有嚼劲，鱼片鲜嫩滑爽，青菜、西兰花爽口，特别是有咯嘣脆的锅巴，这锅巴久违了。几十年没有吃到，仿佛是农家大灶台烧出来的。得瑟一下，我好能干啊！[偷笑][偷笑][偷笑]

2019-12-30