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花样牛轧糖【熬糖版】

湿度59%,熬到139度,颜色偏黄,20克糖和30克海藻糖,200克花生🥜和50克蔓越莓。甜度刚好。第一次做蛋白倒入糖浆的方法,感觉方便快捷,就是成品卖相差了不是一点。

2019-12-30