自制三色芋圆1⃣️（附上窍门详细比例）

我好难 动手做的时候没有看手机 只记住了不能加水跟有耐心的揉  为了让它不会太干 每次加粉都只加一丢丢  揉了两天了呜呜  白天要上班 第一天晚上揉了三个多小时揉到十二点多两眼发黑了没成功（是我的眼睛坚持不住了  不然我不会倒)我拿保鲜膜包起来了  
第二天蒸热 加了一大把粉 接着揉 加上搓丸子的时间也就一个多小时吧 可能还要接着加粉才会揉成那种有嚼劲的
这款小丸子自我感觉成功了 没有真正意义上的成功嘻嘻  不过口感个人觉得是喜欢的  糯糯的 入口即化 加在我煮的黑米粥里超好吃的☺

2019-12-31