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国王饼

减了1/3的糖量也少下了点盐,最后出来还挺符合预期的口感。
到给饼皮上蛋液的时候才注意到那颗蛋是份量外的,而我并没有多余的蛋了,只好食用油代为开了个光。最后三分钟糖水刷上去了,结果忙着看手机,多烤了三分钟,面上有点胡了..
挺着个大肚做这费事的大饼也是很拼了吧?不过值得,这可是开年甜品呀
谢谢方主。

2019-12-31

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