我的烘培记录

奶酪馅儿的叶子面包和肉松面包，六个小面包每个近70面团，三个肉松面包400克粉做的，个头不小，昨天烤的，前天晚上揉的三个面团，冷藏发酵，脚伤有几个月没有做面包了，面团的状态把握得不够好，唉，还是天赋不够。还好小朋友们挺满意！

2019-12-31