年货必备一最好吃花生酥糖没有之一

完全是根据方主原方子x0.6的量。
即花生500克×0.6=300克
白糖270克×0.6=162克（实际我是150克）
这个糖量虽看着少，但是能完完全全包裹住花生碎碎。但说实话确实甜，下一步准备用白糖跟麦芽糖再试着做一下。
就看好多评论说熬糖没有加水不行。咋能不行呢？？？Ph大师的焦糖酱就是不加水用白糖直接干熬的呀！！试过就知道了，其实加水熬只是在熬的过程中还要把多余加的水要熬掉蒸发掉，因为最后的花生酥成品不能有水分，有水分它就不酥或容易返潮。
所以所以方主的方子没一点问题！！

2020-01-02