猫与烘焙丶 做过 奶酪海螺面包 记录一下:海氏烤箱,用了配方一半的材料做了六个海螺面包,一发32度一小时,分50g一份,滚圆盖上保鲜膜常温醒发30分钟,搓成条约40厘米,缠绕模具上,二发35度一个小时左右,刷蛋液,烤箱165度上下火18分钟 2020-01-02