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eclatcafe 做过

快速版的全麦馒头,依旧松软可口!

#简单生活#
 在原配方的基础上,调整为400克全麦粉,100克白面粉,增加了奇亚籽、红糖、奶粉、盐,以提风味。不过在和面过程中,原配方的水量不能把面和成团,又增了100克的水,但是就如君子老师说的,面和的太湿太软,蒸出的馒头表面不平整,确实有这现象,待进一步研究改进。 #手工制作#

2020-01-03