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零失败花纹超级立体的黄油曲奇

目前做过的花纹最立体的方子
而且口感超好!酥!脆!香!
蛋白换成了全蛋液
挤完冰箱冷藏定型,烤箱预热200上下火
进烤箱170上下烤10分钟定型
再转130上/120下烤7/8分钟

2020-01-03

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