咸摩卡奶油卷/完美毛巾面技巧+回味无穷摩卡配方/烘焙视频蛋糕篇9「中卷」

感谢方主！个人手法的原因，卷体上方开裂了，感觉自己还是不适合用擀面杖的做法……如果和我一样喜欢吃奶油的话，建议淡奶油的量加到200g。

2020-01-03