晚餐•2020年1月3日

#晚餐•2020年1月3日# 香煎牛肉粒，厚切牛排煎的太嫩小娃吃了容易对肠胃不好，煎时间久了太老口感不好。把牛排化冻切成牛肉粒，然后用盐、黑胡椒和油腌制半个小时，小火煎两三分钟，表面断生再稍微煎一下，口感非常嫩，而且还不会太生。

2020-01-03