不用水洗的自制凉皮，零失败

130克高粉20克玉米淀粉，先是按别的方子放180克水，根本和不了面，后看到这个方子才增加到250克水。成品韧性好很Q弹，就是做的厚了。还有忘记用水浸，不好撕下来，都快成一家了。下次再增加点水试试

2020-01-04