《Tinrry+》提拉米苏

提拉米苏里用的糖水一定要煮到108度左右，使其蒸发掉大部分水分变成糖浆，这样打出的蛋黄糊才是绵密厚实的。否则蛋黄胡会很稀，并且打出很多大气泡。

2020-01-05