记录：做一百个三明治！

130.whole wheat roll+黄芥末酱+海苔+Brie+（盯得很紧一熟就赶紧出锅的）Q弹虾仁+虾干滑蛋（蛋液+酱油+酒酿）+一丢丢Lightest蛋黄酱

本质上还是@一只有猫病的Sunsun 鸡哥的和风海苔虾仁滑蛋三明治，只是我想吃很多很多虾但又觉得一个蛋裹不下，所以做了1点点改动，记录一下：
1.鲜虾仁开背花+白胡椒&白砂糖腌一会儿
2.泡虾干，泡好之后切碎放入调好味的蛋液中
3.摆海苔+奶酪
4.热锅，鲜虾下锅，盯着，出锅，放在奶酪上
5.锅再热，要很热，一点油，下蛋液，底部一有凝固迹象马上开始翻动，还有一点介于固液状态之间的时候立马出锅放在虾上
6.吃
是最近做过最好吃的三明治了😋之前是很喜欢海苔+Bire的搭配，新换了个味道冲一点的黄芥末酱之后，发现黄芥末+海苔+Bire真是👍🏻👍🏻#早餐•2020年1月6日#

2020-01-06