轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪

芝士蛋糕是第一次做，果然还有许多需要改进的地方
几个？
第一，分量一样，模具却只装了一半
第二，锡纸包了两层，却还是进水了
小小心得:家里的烤箱无法上下火分开。本人先用130度烤了50分钟，然后调高到135烤15分钟。上色成功。最后的5-10分钟，隔着烤箱门看下颜色，确保上色👌

2020-01-06