2020年01月06日

（1）备菜：包菜撕块洗净晾干，蒜切末，饼（我用的是剩油饼儿）切块
（2）调汁（生抽/香油/花椒油/糖/盐/淀粉）
（3）热锅放油，调小火放蒜末，个别变色后放包菜，调大火翻炒，包菜略软后加饼块，倒入调制好的汁，翻拌均匀后出锅。

2020-01-06