晚餐•2020年1月6日

#晚餐•2020年1月6日# 一个男人的量，准备方便面2袋，鸡蛋1个，火腿肠1根，白菜一颗，葱姜蒜若干，酱油生抽，盐，鸡精，老干妈酱。步骤：1.方便面煮熟捞起放盘中。2.锅里下油烧热，将搅拌均匀的鸡蛋下锅，迅速用筷子将煎蛋打碎，捞起。3.将火腿肠油炸微黄捞起。4窝里还有少许油，下洗好的白菜炒成7分熟捞起，然后将葱姜蒜炸窝过道油后直接下方便面，再把之前煎好的蛋和火腿肠，白菜下锅，然后盐，鸡精各2小勺，酱油生抽少许，老干妈酱2大勺。4.快速翻炒3-5分钟，中途需加三分之一碗的水，以免干锅，将方便面均匀上色后便可出锅！

2020-01-07