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早餐•2020年1月7日

#早餐•2020年1月7日#
   甜菜头(beet)榨汁加入鸡蛋,植物油,盐和面擀成面条,乌鸡焯水后加入料酒生姜等用砂锅慢炖40分钟,取出鸡块过凉,将鸡肉手撕成条,鸡骨放回砂锅继续炖一小时。面条煮9分熟, 加上鸡丝,再放上姜蒜末,干辣椒碎和花椒盐,浇上滚油,根据自己口味加酱油,香醋调味拌匀。吃面喝汤,热气腾腾。

2020-01-07