虾仁豆腐汤

#午餐•2020年1月7日# 豆腐没切好，家里有杂菜就没有单独买青豆颜色差了点，菜场转了一圈只看到蟹味棒一切就散架。虾是买的活的海基围虾，看着下面评论说的放冰箱里冷冻一下，果然虾壳非常好剥，本来想把虾头煎一下熬出虾油做汤，但是换了一个锅换了一个灶太慢把握，结果都快糊了也没把虾油煎好，果断放弃。

总体来说，清淡味道鲜美，吃饭的时候适合放前面吃，不然要吃不出鲜美了。

2020-01-07