早餐•2020年1月8日

#早餐•2020年1月8日# 西米版水晶饼，
200g西米打粉，
50g白糖+220g温水加入粉中搓成团，
取20g豆沙包入30g粉团中，
（饼皮尽量压薄压圆一点，差不多饺子皮大小，豆沙搓圆再包入，要不然就会像我的这样露馅出来）
放入月饼模具压出即可，
模具需抹无色无味的食用油防沾。
开火蒸20分钟左右

2020-01-08