夏威夷巧克力脆片～网红珍妮脆脆

这个和放淡奶油版本的我都做了，感觉放不放淡奶油没啥差别，纯蛋白做出来的更酥脆，加了蛋黄口感会更硬一点，我没有夏威夷果放的腰果，不需要事先烘烤，先烤过的腰果太香了反而会抢味

2020-01-08