楹子29
做过
2020年01月09日
做的时候我感觉食谱没有很详细,但是还有的点都说清了。第一次做芋圆,稀里糊涂就做好了…老公说不够Q,我全部用木薯粉做的,就按照方子的比例,妹妹说软软糯糯挺好吃的,我很久没吃芋圆了,忘记什么口感了,个人觉得还不错,可能就是传说中的台湾芋圆吧😂
第71天: 吃饱了撑着(又名:红豆莲子燕麦芋圆奶)
取名字太难了 为啥叫做吃饱了撑着呢,因为我楼下就有一家鲜芋仙和赵氏传承可以买类似的甜点[捂脸] 每样内容都看似简单,但是又有点花时间…
前晚做了四色芋圆,抹茶,芋头,紫薯和红薯。预期一小时,做了两个多小时,反正做着做着就那么久了[捂脸]过程也不难,可能我做多了?
昨晚的蜜红豆最坑爹,食谱说了煮20分钟,我煮了一个小时还没烂,最后高压锅出场焖了10分钟,破口了,所以找这个食谱有什么用(╯‵□′)╯︵┻━┻
燕麦也是昨晚做的,这次是最省心的,电饭煲煮粥模式,开口了,比高压锅煮20分钟还软,棒棒哒👍
莲子高压锅上汽10分钟,刚好熟又保持原型。
剩下的芋圆(超多…),等下次周末做个芒果牛奶冰应该很棒[太阳]
2020-01-09