自制细腻红豆沙

我做的没有放油，放搅拌机打之前水可能是放多了以至于到平底锅里热了很久仍比较稀，放入平底锅时就直接加了糖霜和白糖。还有一个问题是我用的砂锅煮也煮很久豆子也没煮烂可能用压力锅或电炖锅要好一些但用搅拌机打完以后完全就不存在这问题了，所以可能还是水放多了点，总体比较成功吧。

2020-01-09