6寸戚风蛋糕（2蛋）

感谢作者方子，但可能不太适合我，8寸二倍量糖是92g，做出来实在是太齁甜了，做出来5.7cm，比我前几次做的8寸45g糖的高1cm，这点差别我觉得可以忽略不计，不过学会了翻拌手法和乳化，非常感谢

2020-01-10