低糖无油-苹果吐司布丁

#早餐•2020年1月10日# 按照家里已有的原材料进行了调整。
在搅拌牛奶+鸡蛋+白糖的时候，加了一个百香果进去。烤好后，酸甜可口，非常适合孩子的口味。
【心得】
1. 牛奶的量：两片吐司，其实只需要200ml牛奶。300ml牛奶可以把所有材料浸没。200ml可以让最上层暴露，烤后非常酥脆，大家可以自行选择。
2. 苹果的量：推荐100-200g，切小碎粒。一个苹果大的一斤多，小的六七两，都太多了。其实并不需要那么多。
3. 果仁碎：没有杏仁片，就剥了十颗开心果，捣碎，撒在表面。其实其他坚果都可以。碧根果、甚至于花生，个人觉得都可以。就地取材，不要拘泥于配方本身。
4. 本方的烤箱温度：180摄氏度，30min，亲测靠谱。赞！

2020-01-10