海鲜

来海南过年了
渔船刚刚捕捞的小青蟹🦀和儿时的小浣熊香辣蟹方便面一个味道 😍超级香辣  #海鲜##午餐•2020年1月10日#
1:螃蟹洗净，多洗几遍。刚刚捕捞上来的，有很多海草🌿
2:锅里多放点油，放入花椒，姜片，干辣椒爆香
3:放入半包麻辣烫料或者牛油火锅底料，炒出红油
4:放入沥干水的螃蟹 ，翻炒，烹入料酒，翻炒，加入生抽，翻炒，加入和螃蟹齐平的啤酒🍺闷2分钟。
5:加入盐🧂，翻炒，再闷2分钟。
6：加入青椒，小米辣，洋葱，翻炒收汁。起锅！

超级香辣，过瘾 😘

2020-01-10