【曼食慢语】葱姜盐焗童子鸡

材料:半只童子鸡（约450g），海盐（家里没有粗盐）50g，就铺了薄薄一层，怕太咸。放上葱姜，再放鸡。
烹饪:烤箱200度，上下火，中层50分钟，调高到220度，3分钟上色。
口味很好，不会太咸，搭配蘸酱很棒。鸡胸部位稍稍有点老，可以减短烤的时间。#晚餐•2020年1月10日#

2020-01-10