双皮奶（科学方子：淡奶油兑牛奶以假乱真乳脂达到8%的水牛奶，在家轻松做出正宗顺德味儿）

这个配方真的很好，奶皮厚实，最喜欢上面那层奶皮了，奶香味十足，又香又滑！但不知道为什么我蒸的时间很长才能凝固，不知道是不是容器的问题。

2020-01-12