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美善品蜂蜜凹蛋糕

1)预热烤箱 170度 烤盘放中下层 6寸圆模中塞入一张油纸
2)材料 25克低粉 40克蜂蜜 1个鸡蛋 3个鸡蛋黄
3) 蜂蜜加入鸡蛋液 用12线打蛋器高速打发 状态滴落后入缎带状
4)低粉过筛 加入蛋黄液搅拌 倒入模具 送入烤箱 15分钟后即可出炉 (中间注意观察上色情况 蛋糕糖含量高 表面特别容易烤糊 如果上色严重加盖一层锡纸)
小提示:如果需要做其他口味 可以加3克可可粉或者抹茶粉等~

2020-01-12