巴斯克焦芝士蛋糕🍮Basque Burnt Cheesecake

还是350g奶油奶酪，只用了一个蛋，筛了三五克淀粉进去代替面粉，奶油少用了50g，酸奶没过滤用了大约80g，减了糖，没有柠檬。饼干底用了没人吃的丹麦曲奇。用家里加热管崩溃的烤箱十分随机的温度烤了35分钟。口感和甜度都完美符合我的口味。#SweetTooth# #真心觉得好吃#

2020-01-12