简单好做又好吃的红烧肉

这回做了2斤，吃的时候上锅一蒸，越热越好吃！新买了一个大铁锅，开了锅正好做红烧肉。这回把肉焯水后凉干，直接放锅里煎了一下，2汤勺白酒，2汤勺黄酒，生抽老抽各1汤勺，1听啤酒，水1700克左右，水正好到锅沿，炖了近2.5小时，加盐2克完美收汁…😄

2020-01-12