法式小面包

水用了250克，其它量不变，所有材料混合稍微整成面团就开始发酵，我比较懒没有揉面，165°15分钟，感觉我家烤箱温度偏高，烤出来外皮脆内松软，口感很好，还用了这个面团做了披萨饼底也不错

2020-01-12