《Tinrry+》芝麻蛋糕

#蛋糕🥧#
第一次自己抹面
没有转台没有刮刀
太难了
没有装饰物写几个字好嫌弃我自己

做了两个蛋糕
155°C，35min
开裂严重
还好晾凉之后翻过来不影响抹面
内部结构有很多大气泡
不影响口感

家里没有脆脆珠
黄金椰蓉尝了下带点油溢味
改成了脆脆片做内馅
口感也很好

中空的蛋糕

2020-01-12