花生焖猪手

小白版的花生焖猪脚，焯水，姜蒜爆香，下猪脚炒香，下几颗冰糖，爆炒下，下啤酒一罐炒下，啤酒不够就下点水未过肉肉，下点五香粉、蚝油、酱油，过小白30分钟120度/L档，上碟，没有下盐，没有下香料，但味道很棒

2020-01-13