蒜蓉粉丝蒸龙利鱼

用的巴沙鱼，说腥味重，所以蒸的时候放了很多姜片和葱段，酱汁的蒜泥也增加了。蒸出来以后一定也不腥，只有蒜香。酱油用蒸鱼豉油替代了，没放辣椒。拌了酱料以后，大火烧开后，中火蒸8分钟。鱼肉很嫩。最后再浇点热油，赞。#晚餐•2020年1月14日#

2020-01-14