自制儿童脆皮肠

四斤二两肉，第一次做，肉的含水量不同用的水量也不同，我不知道馅的状态，前三斤弄得干了，爆肠爆到我快要崩溃，后面一斤多是后面拌的馅，水量加到和饺子馅差不多的程度，非常好灌，味道不错，就是猪肉太贵😓

2020-01-15