婆家祖传菜谱的英国斯康

关键是烤好表面涂蜂蜜再回烤1分钟，口味大提升！为了司康自制clotted cream也是拼了😂
一人份司康：80克面粉+3克泡打粉（下次试试看再减量）+6克糖+20克无盐黄油+54克全脂牛奶。小烤箱预热，210度15分钟。
配上自制clotted cream及罐装草莓酱完美下午茶～

2020-01-15