酥炸肉丸子

肉2斤，馒头打粉100克，五香粉水340克，淀粉少许，鸡蛋3个，料酒少许，盐适量，大火烧油小火炸丸子，炸2遍。肉要尽量打碎成泥状，否则成丸子不好看

2020-01-15