三色炒虾仁

#晚餐•2020年1月15日#
虾仁150g，胡萝卜一根，黄瓜一根，玉米170g，大葱一段，生姜一片。
调料:无碘盐(腌虾仁半勺，炒菜一勺半)，生抽一勺，料酒一勺
虾仁➕料酒和半勺盐事先腌制十分钟。胡萝卜焯水，沸腾三分钟再加黄瓜煮沸捞出。
先少点油下锅炒虾仁，变色后加一勺生抽，翻遍均匀盛出。再加油把葱姜煸炒出香味，加入蔬菜翻炒，快熟时候加虾仁炒匀，最后加一勺半盐。

2020-01-15