椰子油全麦（50%全麦）吐司

厨师机4.5档揉了四十多分钟还没出手套膜，机子都发烫了，于是放弃继续揉面。一发没问题，二发放在烤箱内设了36度50分钟只发了五到六分满，放弃继续发酵¯\_(ツ)_/¯。加了5g糖，成品柔软，基本不拉丝，甜度正好。

2020-01-15