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BowieHBY 做过

蒸鸡蛋

#晚餐•2020年1月15日# 按照1:1.8的比例加温水,蒸十分钟还没有熟,额外加了两次5分钟才熟的刚刚好(总共蒸了20分钟),一丁点都不老,超级嫩滑,凝固程度是刚刚好的!本来还纳闷怎么还不熟,额外加时担心会蒸老,还好最终结果很好。

2020-01-16