2020年01月16日

全素年夜饭菜谱——素高汤

                  1、香菇山药汤

材料：山药300克，香菇、胡萝卜、木耳菜各100克

调味料：盐、香油各适量

做法：
1、山药去皮，切片。香菇泡软，去蒂后切片。胡萝卜去皮，切片。木耳菜择洗干净，将梗和叶分开。

2、锅内放水，先将木耳菜梗放入煮熟，捞出装入汤碗。

3、再将山药、香菇、胡萝卜片放入汤内煮熟。

4、最后放入木耳菜叶，并加盐调味，烧开后一起盛入汤碗内，淋少许香油即可。

营养功效：降糖降压，增强免疫力

2020-01-16