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二咕噜GMT 做过

奶香玉米面饼

糖,25。
酵母,4.5。
其他按原方,打蛋器混匀。
25度发酵2.5h。
装入裱花袋,开口太大不好掌控,太小易消泡。
中档至出孔,小火至基本凝固。
翻面。
中小火至两面金黄。

2020-01-16

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